かぞくだよ、全員集合とうふ懐石 （暑い夏にはとうふだね！）

かいちょのおとーふ好きはみなさまもご存知かとおもいますが…‥ザル一杯のとうふさえあれば、夕食は満足！っちゅうくらい、I ♥TOFU、TOFUラ〜ブ♥　ミュンヘンではなかなかおいしいとうふちゃんにめぐりあえないから、ここぞとばかり毎晩とうふたべてます。高タンパク、低カロリー、おなかも満腹になるし、すべてよしっ！

久しぶりの里帰りで、かいちょの両親と弟、そして弟のフィアンセ、ももちゃんを含めた５人で、先日とうふ懐石「とうふや　うかい」へいってきました。（かいちょの奥さん、連れてってあげれなくてごめんよ！）。東京タワーのお足下にも素敵な店舗をもつ、ニッポンを代表するとうふ懐石ですが、かいちょたちはもちろん地元神奈川のご近所店へ！

「とうふや　うかい」正面玄関。日本情緒あふれてるね。

入ってすぐの大きなロビーにはお土産もたくさんうってるよ。

日本庭園に、むかしなつかし水ふうせん発見！

縁日ではよくゲットしましたよー。

今回いただいたのは「ひとよせ料理」。ごま豆腐からはじまって白玉ぜんざいでしめるにんまりコース。かいちょもこの歳になると量より質、季節感あふれる懐石料理をたいへんおいしくいただきました。

ごま豆腐に続いてでてきた、２番バッター、くりぃみぃ〜な茄子田楽

お刺身も、この「ちょこっと」さが、食欲をそそるね。

牛ロース串焼き…、口の中でとろけましたよ、牛が。

そして、うかい豆腐が新ジュンサイと昆布だしにひたされて登場！

つべたく冷えていて、お醤油をかけず、昆布だしのさっぱり味でいただきます。

美味しすぎる！！！

団らんの２時間もあっという間にすぎて、次から次へと食事にワインにビールに、久しぶりに家族と過ごした楽しい夜だったのでありました。

うかい豆腐の美味しさを、懐石料理のすばらしさを世界にしってもらおうじゃないか！というかた、ポッチンクリックおねがいね。

にほんブログ村


にほんブログ村

Killer まつげとKiller ネール、トーキョーの夏はこれできまり！

夏も本番、ギャルたちが、エクステまつげにぎらぎらネール、そして裸同然の格好をして、今日もトーキョーを闊歩してます。

これね、これ。まつげ６０本つけたんだって！

先日かいちょの小学校のときの同級生のかおりちゃんが、外苑前はキラー通りでネールサロンをやっているっちゅうんで、先日サロンを突撃訪問、◯十ねんぶりの再会してきました！こんなに月日がたっているのに、まるで昨日まで一緒に算数を勉強してたような、そんな親しみを断然感じるかおりちゃん。事業も成功して、セレブも御用達のネーリストとして活躍する毎日！昔話に笑いが絶えない午後だったのでした。

てんちょーのかおりちゃんです

お任せネールでも大丈夫よん。

POP, PASSION, SUMMER をキーワードにすると、ポップな色で決めてくれる！

紫とオレンジ、ブルーはイブサンローランの秋の新色だって。

いまじゃぁ、世の中のおやじもネールサロンに通う時代だそうですよ。おとこの身だしなみ、ってやつですか。ネールしてると、営業とかでお客さんと話がはずんでお客ゲットにつながるんだとか！

さて話変わって、かおりちゃんいわく、このキラー通り、その名の通り殺人鬼通り。そのむかし、このあたりはお墓だったのに、東京オリンピック開催のために、お墓をわざわざどかして作った道路だとか。お墓が真上にある有名な千駄ヶ谷トンネルをはじめ、怪奇現象のおこるトンネルの付近のビクタースタジオなど、背筋も凍るこわ〜い話がたえないそうですよ。界隈をあるくと、いきなり小さなお墓が現れたり、ビルの屋上がじつは墓場になっていたりするそうです。ちなみに江原先生とドクターコパもこの界隈に住んでらっしゃるようで、とりあえずはいろいろな意味で東京のパワースポットみたいだけどね…‥。

パンチトークの同級生かおりちゃんのお店、グランマックスはコチラをクリック！ぜひお試しあれ！

ネールよりも、かいちょのエクステまつげ顔に興味のある方、プッチンクリックおねがいね！

にほんブログ村


にほんブログ村

アブラギッシュサウナ列島、トーキョー砂漠…‥

みなさまーっ、祖国ニッポンよりこんにちわんわん！毎日まいにち、これでもか〜ってくらいおあつー日が続いてます。日本の夏をなめて帰ったつもりじゃぁなかったが…‥この暑さのなか必死の思いでトーキョー満喫中。今日は光化学スモッグ注意報が発令されました。ほんと、息苦しい、寝苦しい、べたつく、テカリ、ぎとぎと、じっとり、くそあつい、日本列島がほぼ全域でアブラギッシュにサウナ化しております。エアコンからくる熱気と車の排気ガスと人息で新宿渋谷は確実に５度はたかいんじゃないだろうか。女子たちよ、ダイエットするなら、サウナスーツを着込んで真っ昼間の首都圏にいけ！（ただし光化学スモッグにはきをつけろ！）

さてミュンヘンのみなさま、７月１日より全日空がミュンヘン−成田就航しましたね。今回ANAで帰ってきたのですが、お•す•す•め！ルフトさんももちろんいいんですが、ANAでは座席モニターで、お好きな時間にサントリープレミアムモルツを飲みながら映画鑑賞できますですよ。グーッ！

日本に到着してから、一分一秒もむだにしちゃぁいかんので、毎日暑い中でかけてます。地上は暑すぎて５０mを歩くのもいやなので、はいつくばる黒いごきぶりのように地下道、タクシー、地下鉄、日光とヒートと汗を防ぐありとあらゆる手段で首都圏をあぶらぎっしゅに徘徊中！

昨晩は、かいちょの帰国を待ってましたかとばかり、おやじ支部のこあらいくんとやぎくんと宴会へ。「かいちょをぜひ連れて行きたい店があるっ」と張り切る熱血なやぎくん。待ち合わせは、なんと青山。「おいおい、かいちょは青山っちゅうタイプでもないよー」と思いきや、テカるおでこのカイチョがつれていってもらったのは、モードな青山にあるとは到底思えない、ザ•居酒屋なかにし。古い民家を改装したような、大衆酒場でありました〜！外には看板さえでてないぜ！

表にはオロナミンCの看板と、生ダルがででーんと積み重なってるだけ。

看板のひとつもありゃしない！

大衆酒場か食堂としかいいあらわせないこの店内…‥一等地青山に潜む庶民憩いの場！

ばんざい！

かいちょが好きな居酒屋のピンポン。これはれっきとした日本文化だ！

中サイズ生ビール（サッポロ）一杯２１０円（これ税込みね）！１０杯飲んでも２０００円だぁ、なんだ、破壊的なこの値段は！場所柄か、年齢層は幅広くおしゃれな客層が多いこの店、かなりアングラで、ぐるぐるはなまる！またおしかけるよ、なかにしさん！

こういう居酒屋がミュンヘンにほしーよなー。いっそのこと、カイチョが開店しちまおうか、と真剣に考える今日この頃です。

ビオレさらさらパウダーシートで、あぶらぎっしゅな顔を拭いてもだいじょうぶだと思われる方、ポチリとワンクリおねがいします。

にほんブログ村


にほんブログ村

さよなら南アフリカ、VAMOS, 2014 BRAZIL!!!!

いやぁ、おわっちゃったよ〜、南アフリカW杯！スタジアムの建設が間に合わないだの、治安が悪いだの、いろいろ騒いでたけど、結局大成功？だったんじゃないですか？これをきっかけに、南アフリカだけでなく、アフリカがもっと注目されるといいね！南アフリカ、ぜひ行ってみたい国のひとつかなぁ。でも実を言うと、ミュンヘンに来てから出会った南アフリカ人は何人かいますが（みんなCapetown人でシロンボね）、カイチョに言わせれば、ちょっとひねった感じの人が多いというか、あまり好印象じゃなくって。とくに会社に昔ひとりいたケープタウン出身のおばさんは、めちゃくちゃ感じが悪くって、アパルトヘイトをいまだひそかに引きずっているような感じさえする方だったのでね。みんながみんなそうではないとおもいますが、今回サッカーだけが大きく取り上げられてたけど、まだまだ我々の知らない影の部分がたくさんある国だと思います。そういうところにも、もっとこれから世界が注目していければ、いいですね！

くっそ暑い日が連日続いてます。ベルリンなんて３８度とかだってよ！じつはこの暑さで、最近食欲もなし、睡眠もよくとれなくて、今日会社へ向かう途中で具合が悪くなってしまった…‥。昨日の時点で軽い熱中症みたいなかんじで、頭も体も熱こもっちゃってだりぃなぁ、とは思っていたんですが。なので、大事をとって家にもどってきました。とりあえず、お水いっぱいのんでしっかり食べとかないとね。

サッカー終わっちゃうの、さっみしぃー！

あ〜具合わりぃよ〜って家に帰ってみたら…‥

こんなにかわいいおニューのTシャツが到着してた！！！うっふん！

かいちょの気分はすでにSAMBA SAMBA!! 2014年ブラジルW杯にむけて、VAMOOOOS!!!　南アフリカの前に、ブラジルへいっとかなくっちゃ、だよね。とりあえず、スペイン優勝おめでとう、オレンジレンジャーに勝ってもらわなくって、ほんとによかったよ!

さてこれはどこの国でしょーう？かわいいでしょ？

おいおい、さすがカイチョ、気が早いなぁ！って思っちゃった方はクリックね！

にほんブログ村


にほんブログ村

ドイツ代表にからむあれこれ話…‥。

ドイツの若いチームをまとめあげて一躍名前が有名になったレーブ監督。名前からして、日本人には発音しにくいんですが、ドイツ語でかくとLoewe. ライオンっちゅう意味です。だから監督はミスターライオン、ガオーッ！

レーブ監督といえば、ブルーのセーターですよね。ベンチではあのVネックのカシミヤセーターを着こなした（？）監督が印象的でした。（数枚もってるらしいですが、まったく洗わなかったらしいですよ、着たっぱなし〜）これはドイツのSTRENESSEというブランドの商品で、いま予約注文殺到中で納品に４−６週間かかるとか。レーブ監督になりたい人はこちらをクリックしてね！

ドイツ人ってゲイがなんだかやたら多いですけど、（冗談なしで、ちょっとイケメンさんだなぁって思う人はだいたいそっちか）レーブ監督もその噂があるみたいね。噂のお相手は、代表チームのサブ監督、ハンジフリック。おなじペアルックで決めちゃったりと、そういうような要素をだしちゃうから騒がれちゃうんでしょうけど、うまくチームがまとまるんであれば、いいじゃないですか、ねぇ。

そして昨日の南ドイツ新聞から。代表チームに同行していたヨガの先生のことがのってました。写真をみたら、ひぃ〜びっくり、会長がかよってるヨガ道場の創立者、パトリック先生じゃぁないですか！どおりで最近ずっとおやすみだと思ってたら、そりゃ、南アフリカにいってるわけだよ！

パトリック先生はレーブ監督の希望で、代表選手のメンタルコンディションを整えるための、ゆっくりとしたヨガをトレーニングにとりいれていたんだそう（汗がふくでちゃうようなヨガじゃないよ）。とくにゴールキーパーと守備の選手はずいぶんとヨガを積極的にうけいれていたとか。集中力と精神安定のヘルプになるんでしょうね。スペイン戦での敗退のあと、選手たちをヨガでクールダウンさせて、頭をトータリースイッチオフさせたそうです。ドイツ代表だけでなく、各国の代表チームをいろんな形でサポートしてる縁の下の力持ちがたくさんいるんですね。

パトリック先生は、本当にやさしくって、やわらか〜い感じの先生。先生のクラスはいつも満員なんですよ、教え方も丁寧で手抜きしないし、なによりもクラスが終わった時の満足度っちゅうもんがとても大きいんです。じつは、かいちょ、パトリック先生はもしかしたらゲイかな？って思った時期もあったんですが、じつはちがいました。レーブ監督、まさかまさか、ねらってるわけじゃぁないよねっ？！パトリック先生がまた帰ってきたら、ぜひかいちょのオツムもぷっつりとスイッチオフしてもらいにいこうと思います。

レーブ監督の真っ青なVネックは日本で売れるぞ！と思う方、ポッチンクリックおねがいね。

にほんブログ村


にほんブログ村

３位決定！ダンケ、ドイッチュランド！

昨晩は３位決定戦。３位をめぐる戦いだなんて…っておもっちゃうけど、まったくもって見逃しちゃだめよ！なゲームでした。南米唯一の残留組ウルちゃんとの接戦、試合は９０分間ハラハラドキドキもん。一点いれては入れ返されの続きで、ビール片手に緊張しまくる独人たち。試合終了５分前にドイツがもういっちょゴール！そしてその貴重な一点をそのまま守り通して、３位の座を獲得したのでした！頭で戦うドイツ、いつも冷静に決めるところでびしっと決めるドイツ、最後まですばらしい試合をみせてくれてダンケシェーン！人も国もまだまだどんくさいし、このやろーって思う事は日常だけど、住み始めて早や１１年、またこの国の良さを見直して好きになりました。

昨日も暑い一日で、夜になってもホットパンツとべろべろなトップでだらだら。夕方からテレジアンヴィーゼのそばにあるFishcher Vroniというビアガーデンへ。このビアガーデンはオクトーバーフェストのテントをだしてるので、名は知られてますね。小さいけど、べたべた地元オンリービアガーデン。それにね、ここではもちろん、これがたべれるのよ、これが！！

塩サバね。うまいのよ、ぐりぐり炭火焼。

そしてビールはもちろん、アウグスティーナ！大箱アウグスティーナケラーのビアガーデンではマスジョッキ6.8ユーロだけど、ここのビアガーデンはなんと5.8ユーロ！１ユーロも違うんだよー、安い！公園の中にはいってるので、キッズや家族もいっぱい、ぜひお試しあれ！

ドイツが先取点いれたよ、イエイ！

キッズが、Bayern Muenchenのロッベンのシャツを着て応援。

ロッベンのシャツを着て応援しても、意味がないじゃないか！

大人がやったら、殺されるよ！

そして、試合終了！いつまでも拍手がなりやみませんでした！

お疲れね、ドイッチュランド！

カイチョは近所に住む金髪美女アナちゃんと意気投合してサッカーチーム結成。公園でいっちょ球蹴りをしてから、ビールとサバをおいしくいただきました。球蹴り、気分がすっきりするね。日常のうっぷんを球にこめて蹴散らかす、これほど気持ちいいことったらないね！VAMOS!!!

仕事や人間関係のうっぷんおよびうつ病を蹴散らかす球蹴りの夕べを実施したいかた、ポッチンクリックとコメントおねがいね。

にほんブログ村


にほんブログ村

WakaWakaからタコ踊りへ、南アW杯フィナーレです！

あぁぁぁ〜っ！！ドイツ決勝進出、惜しくもならず。そして今晩は対ウルちゃんとの３位決定戦。なぜ、なぜアルゼンチンを見事、無得点でやっつけたのに…‥スペインに負けたって？！ここまで突っ走ってきたドイツ、全国民が信じていたドイッチュランド連邦共和国ドリームがこっぱみじんにくだけちまいましたよ〜！かいちょもドイツ国民もみんな腑抜けしちゃって、まさにフニャフニャのタコのようですが、今日の試合、パウルくんによるとドイツの勝利だっちゅうんで、タコを信じて最後の応援！シャキーラちゃんのWakaWakaダンスが、W杯のおわりにはタコ踊りにかわってしまうなんて、誰が想像したことでしょーかっ！？

毎日まいにち、めっちゃくっそ暑いです。まさにゆでダコ。トッティも暑さにバタンキュ〜で、朝の散歩から帰ってくると、「死んでんじゃないか？」って思うくらい、寝たきり老人のようにぐったりしておきません。かいちょ、扇風機がそろそろほしいなぁ。

そんなうつろな目でかいちょをみないでくれや、トッティ！

Shakiraちゃんのタコ踊りを想像しちゃったかた、清きクリックおねがいします！

にほんブログ村


にほんブログ村

Roh Polnische これぞドイツの味！ビール＋ソーセージ＝♥

ドイツといえば！ビールにソーセージなわけですが、事実そうなんです。最近、ビアガーデン通勤がはじまってから、最高にはまっているものがある…‥。そ•れ•は…‥ROH POLNISCHE!!! (ローポルニシェ、注意：ポルシェじゃないよ）

これは、やわらかい半生のソーセージなんですが、３−４日干して燻製した状態なので、外側の皮はパリっとしていて中がやわらかいんです。お肉の味付けはニンニクとかコリアンダーとかのハーブ系をいれているようなので、味はもちろんしっかりついてて、さっぱりしたビールと相性が抜群です。しかしもって、不思議な名前のソーセージだな。

これがそのソーセージね。つながってころころしてるよ。

中身をざっくりきると、やわらかいんだなぁ〜、これをそのまま

酒のつまみでいただきますっ！

かいちょの住んでるSchlachthofエリアーいわゆるミュンヘンのMeat packing Districtには、もちろん肉屋が勢揃い。そのなかでもソーセージを売りにしてる肉屋さんから購入してみました。暑い日が続いてるので、生ソーセージは奥にある冷蔵室からごそごそとりだされてきましたよ！

６本かって、約４ユーロ（５００円前後）！このソーセージが好きな同僚のロルカンと妻なおこのためにも、多めに買ったんですが、渡す機会がいつになるかわからないので、とりあえず冷凍庫で新鮮保存中です。この味を来週、おふくろさんや日本おやじ支部にも届けてあげたいけど、成田で入国のときに取られちゃってもしゃくなので、リスクをおかしてまで日本へはもちこみません。（過去におふくろさんのために秘密で持ち込もうとしたニュルンベルガーソーセージが、あわれにも税関で没収された苦い思い出がある…‥）だから食べたい人は、ミュンヘンにあそびにきてちょー！

ソーセージ持ち込みなんて毎回のごとくやってるぜ、っちゅうかた、ポチッとクリックおねがいね。

にほんブログ村


にほんブログ村

アルゼンチンビーフに快勝！優勝候補なるか、がんばれ、ッチュラーンド！

毎日夏日のドイッチュランドからグリュースゴット！このうだるような暑さのなか、ドイツ国民が昨夜また燃えに燃え上がりました！ドイツがアルゼンチンをめった打ち、４−０の快勝…‥マラドーナよ、なにがどうしてこんな結果になってしまったのか？アルゼンチンビーフは豚の丸焼きには勝てなかったのか…‥！？無得点っちゅうのが、どうもわけわからんですよ！

しかしもって、ミュンヘンは町中大騒ぎ〜。天気もベラボーによかったし、快勝だしで、夜遅くまで人が途絶えない！パブになんか、ひとっこひとりいやしね〜、広場や道路でビールとブブゼラとドイツ国旗片手に大騒ぎ。夏の夜、ドイツ代表の華麗な勝利をドイツ国民がお祝いしてました！！ほんと、うれしいよね！

かいちょと奥さんは、ラグビー仲間のアランくんのおうちでみんなと観戦。アランくんの次男坊、クエンティンにfacepaintをしてくれとせがまれ（今考えると、きっとドイツカラーに塗って欲しかったんだろうと思う）悪魔のfacepaintをしてやりました。でも、どうやらお気に召してくれた模様。

悪魔顔もよく似合うクエンティン、ほーら、どうだ！？

長女のペネロピちゃん。通称pebbles.この写真のあと手で食ってた

パスタのボールを床にみごとひっくり返し、おこられる…‥

呪怨にでてくる、としおくんのように立っているのが長男Cillianくん。

そして２歳児にして、すでにどっかのおばさんのようにすわるpebbles…‥

暑いからみんな裸で家のなかを走りまくってます。アランの奥さんも、もちろんビキニでぶらぶら。むかし、トーキョーでフィンランド人の友人、サムの家に遊びにいったとき、初対面のサムのママが（もちろん金髪ね）オランダ人もびっくりするくらいのオレンジ色のビキニいっちょで家のなかをうろうろしてて、ダイエーから買ってきた寿司をたべていたのをみて度肝を抜かれた思いをしたけど、アランの奥さんがビキニでうろうろしてもおどろかなくなったっちゅうことは、かいちょもかなりガイジンサン慣れしちゃったってことかなと、変な自信をもしました。

今晩は、ふくかいちょから教えてもらったレシピでトマトとチキンの一品をつくりました。

（最近、かいちょの５分間クッキングみたいなブログになりつつあって、ごめんなさいよー！）ふくかいちょが、根性こめてごちそうしてくれた一品、すごくおいしかったのでザ•復刻版！

チキンの胸肉をボイルして、フレッシュなトマトとまぜ、別につくっておいたオリーブオイルとレモン、ガーリックの風味がきいたソースを、じゃーぁっとかけてサラダ感覚でいただきます。かいちょはちょっとアレンジしてバジルもいれました。鶏肉は茹でてあるので、さっぱりしてて、暑い夏には最高だよ！

そしてワインはマヨルカ地元の白ワイン。去年はSonpuig(クリックしてフラッシュバック！）のワインを購入しましたが、今年はMacia batle（くわしくはウェブサイトみてね）ワイナリーのBlanc de Blancっちゅうもの。すっきりさっぱりな白ワインのなかに甘みがあって、おいしかったよ。今度マヨルカのワイナリーツアーしたいな。

やっぱ夏は白ワインがおいしいね！

ドイツに優勝してもらって、優勝セールでビールを今年いっぱい半額でやってもらいたいというかた、ポッチンクリックお願いね！

にほんブログ村


にほんブログ村

真夏の夜の大人なひととき

サッカー漬けの毎日からやっとかいほ〜されたのもつかの間、明日からが激戦、ブラジル対ダッチじゃねーか！ここまできて、カイチョのなかでの優勝してほしい国がなんとドイツからガーナにかわりつつあります。南米で最後をしめられるのだけは、勘弁ねっ！つまんねーだろーが！みんなで最後までのこってるアフリカーンズを応援しようよ！

今週は奥さんがハンガリー出張でまるまる１週間いないので、ちょーらくちん。一生懸命稼いできてくれる奥さんにはもうしわけないけど、毎日献立を考えなくてすむっちゅうもんだ。これほどうれしいことはない。自分の好きな物だけつくって簡単にたべればいいんだもんね。それにお布団だって、大の字になって寝れる！サイコーにしあわせ！！

マヨルカからもどってきて、気持ちが悪いくらいいいお天気です。夏がやっとやっとヨーロッパを襲撃中〜♥あの子もどい〜ん、この子もどい〜ん！ちょっと、あんたパンツすけてるよ！毎年思うのですが、最近ずいぶんミュンヘンの夏がカラッとしなくなりました。蚊の発生がそれを物語ってると思うわけです。１０年前なんて、蚊なんてまったくいなかったのに。毎晩、耳のそばで、「ウィ〜ン」とよってくるあの蚊め！今日だって朝起きたら、足の親指、手の薬指、しまいにおでこと左まぶたにさされてて、かいちょの美貌がオイワそのもの。仕事にいくの、いっそやめちまおーかって思ってしまいました。それでもまだ、ニッポンの夏と比べれば、極楽にすごせるんですが、まぁ湿気の多い日は暑いったらありゃーせん。今日もそんな一日で、体が熱すっちゃって、だりぃのなんのって。だから、奥さんのいない今日は、のんびり一人宴会で、大好きな冷や奴と焼きなすと焼きズッキーニで、ちびちびとね。この幸福感といったらないですよ。これで、どっかーんと花火でもみえたらサイコーなのにね。

会長の幼少期は豆腐と牛乳とトマトなしでは語れません。もう牛乳はのまないけど、

トマトとお豆腐はおやじになった今でも大好物！これだけで夕食もオッケー！

ほんとはこれゴーヤで作りたい…‥でもゴーヤがないからズッキーニ。ごま油で焦げ目がつくくらいにいためて、長ネギをトッピングしてお醤油でいただきます。ズッキーニの甘みがなんとなくでておいしいよ。

茄子もねぇ…‥巨大茄子しかないから、でっかいのよ。細長くって小さい茄子を探すのもちょい面倒だからね。でもデカ茄子でも味は全然おいしいから、はなマルっ！

ニッポン代表も日本に到着しましたね。もう同じタイムゾーンにいないんだと思うと、ちょっとさみし〜い！ニッポン代表の後追いで、かいちょも後２週間で里帰りします！

日本帰国したかいちょと一緒に飲みにいきたいお店がありますっちゅうかた、お気軽にコメントとポッチンクリックお願いします！

にほんブログ村


にほんブログ村