2018/05/23

白アスパラとダニ蔓延の季節になりました!

気持ちがよい初夏のお天気が続いてます、ミュンヘンからこんちわ〜〜!今からこんないいお天気だと今年の夏は長く続くのだろうかーと、不安になるビンボー症のカイチョです。

先日ミュンヘンオヤジたちと今がシュンシュンの白アスパラ食べてきました!



カイチョ、あまり白アスパラって好きじゃないんです。考えてもみてくださいよ、太陽の光を浴びさせないで美白命のために袋をかぶせてじっと育てる野菜、白アスパラ…太陽の光を受けて育つグリーンアスパラと比べたら栄養はほとんどない!そしてもちろん手間暇かけた美白なアスパラ収穫時期には人手不足で農家は大変、東欧からドナドナで出稼ぎ労働者がいっぱいドイツに来るのだそう。この6本の白アスパラのワンプレート、ドイツ飯屋で20ユーロ‼️(2600円ですよ!)、手間暇かけて育てた割には栄養価もないこんなムダなもの食べる必要があるのか…と思いますが、まぁとりあえず春になったら、みんなうるさくシュパーゲルシュパーゲルいうから1回は食べる。この白アスパラにはだいたい付け合わせでタマタマみたいな茹でたポテトがついてきますけど、ハムやソーセージなどお肉類をさらにエクストラで付け合わせて頼むのが普通なんだそうです。最近肉断ちがすすんでるカイチョなので、しつこくハムは?ソーセージは?って押し付けてくるコワモテのウェイターに「んなげてもん、いらねーよ」って一喝断ったら、鳩が豆鉄砲食らったような顔してテーブル去っていきました。口が悪くてほんとにすみません。一年に一回食べる白アスパラ、まぁ、これって美味しいの?は微妙で、どっちかっていうとアスパラガスにつける濃厚なホランデーズソースが味をうわまっちまってるよね… 寿司のシャリを醤油にどっぷり浸して食べるドイツ人感覚でたべていただきたい料理です!でもとりあえずドイツ国が春先に誇る白アスパラガスなので、4月から6月にドイツにいらっしゃる方はぜひ味わってみてください‼️


うちの坊主、最近あんよやおててがアレルギーでカイカイで大変です。この季節、花粉やダニ類が多く発生するので、お散歩で芝生の上や草木が生い茂ってるところをいくと、いろんなもんもらってくるんです。今回はひどくかゆいみたいでナメナメしまくって、大事なおててがアカンペロンになってしまいました。




そしてボウズのプリケツに噛みついてるマダニです。血吸いまくってパンパンになってやがる。パンガンのモトヤマくんはワンコの体についたこれを手でとってライターで燃やしたりしているんですが、とんでもなく度胸のないカイチョはダニピンセットでとってそのままウィスキー漬けに。

今年のオクトーバーフェストはマスビール12ユーロくらいが相場になるみたいです。あぁぁあ、ミュンヘン、物価がさいきん本当に高い。何でもかんでも値上げすりゃいいってもんじゃねー! オクト〜バーフェストのビールの値上げはどこまで果てしなくすすむのでしょうね…ますますビンボー症のカイチョはヴィーゼンから足が遠のくな…。あぁ、誰か経費でどーーんと招待してくれないかな〜〜。


カイチョ、ダニにも負けず値上げにもまけずミュンヘンでコッソリ生存しております。
本日もブログご訪問ありがとうございます!いつものごとく、清きワンクリよろしくおねがいもうしあげます!












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2018/05/15

がん患者さんに奇跡を起こせ!第4のがん治療法、免疫療法のおはなし

朝からゴロピカドン!なミュンヘンよりグルースゴット!春の天気ですね…おちおち出歩いてもいられません。ゴロピカドンといえば、いま伊右衛門の宣伝がまさにカイチョの大好きなカミナリ様で、宮沢りえちゃんの横でタライが落ちてきてたのにはびっくりしました。

ブーに茶に工事…。みんないい歳になりましたね…涙

GW中はカイチョまた実家に里帰りしておりました。行きのルフトハンザ、ここ最近YOU達でムカつくくらいいつも満席なのに、今回隣り席にこんにちはしてきたのはポッシュなレストランKOIのTくん!「あんたこんな満席なのによりによってガチで隣席かよ!」と思いましたが、11時間の空の旅、近所のくせしてめったにお会いしないTくんと口が筋肉痛になるほど喋り倒しました。

5月にはいって術後3ヶ月目に突入したおふくろさん。3月末の里帰りにくらべたら、体重も少し増え、笑顔もいっぱい増え、食欲は貪欲にあり、熱もなし、睡眠もとれておりメンタルもかなり安定しているようで、とてもいい方向に回復していました!ほんとに元気な姿を見れてカイチョとても安心したしなによりも嬉しかった!人間の体の治癒力ってほんとにすごいなってしみじみ思ったカイチョであります。


お気に入りのMINIを運転して買い出しタイム!とにかくあれも食べたいこれも食べたいと、食欲旺盛!スイカ吟味してます。


この日はとても調子が良かったらしく、ショッピングまで!おふくろさんにショッピング行く気力が出てきたらこっちのもんです!

人間の治癒力って先にも書きましたけど、現在おふくろさんは抗がん剤治療を受けながら、免疫療法というがん治療も並行してやってます。日本でがん三大治療法というと、外科療法、化学療法、放射線療法です。これに加えていま新しく注目されているのが、免疫療法というものです。

人間の体にはうまれながら備わっている生体防御システム「免疫」があります。体から病気を引き起こす様々な細菌ウィルスを排除するこの免疫システムがあるわけですが、この体の免疫力に着目して研究を重ねてうまれたのが免疫療法です。免疫療法には、①がん細胞を攻撃する(免疫細胞を増強する)のと②がん細胞の反撃を阻止するという2種類あります。おふくろさんがやっている①の療法は、わずか25mlの静脈採血でがん細胞を攻撃する免疫細胞を大量に活性化させてワクチンを作り、それを後日体に戻すという、自分の血液を元にしたワクチンのため、副作用がほとんどない!というのが特徴です。また、このワクチンはがん細胞だけを狙い撃ちするので、正常な細胞は守られるという特徴もあり、どのステージの癌においても効果が期待できるのです。これを2週間に一回、5回接種でワンクールという形で治療を行なってます。

カイチョもおふくろさんも家族全員が、確かに免疫療法は効果がでていると感じてます。まず、今まで4回やった抗がん剤の副作用がとても軽いということ。吐き気もない、だるさもそんなにない、食欲もあまり落ちない、脱毛もない…ただみられるのは、顔色がちょっと悪かったり、手足の痺れや下痢の症状だけで、ほんとに抗がん剤投与したのかね?ってこっちが疑ってしまうほど、ずっと寝たきりとかで体調がめちゃくちゃ悪いわけではないのです。まぁ、これはおふくろさんが若かりしころにエアロビで鍛え抜いた「基礎体力」みたいなものもあるのかもしれません笑笑。 そして、つい最近やった血液検査では、腫瘍マーカーというがんが作り出す物質の数値が半分くらいに減っていた‼️という…‼️抗がん剤そして免疫療法の効果が数字ではっきりとではじめたのでは…!と思うしかありません。

免疫療法、現在ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、将来的には第4のガン治療法として、三大治療法とのコンビネーション治療が主流になるであろうと言われています。日本国民の2人に1人ががんになっている時代ですから、ぜひ主流の治療法に入れていただきたい、そう期待します!

うちのボウズにおみやげを!と思って立ち寄ったペットショップ…お洋服が小さい子のものしかなかった… 

西新宿タカマルさんに。どっかの魚屋に入る勢いで。



たまらんね〜〜。しおから、もろきゅう、刺身…

トーキョー支部オヤジ連中と渋谷ダンダダン酒場!向かいの大衆酒場いこいに行きたかったけど、満席で入れなかった。

久しぶりのトーキョー駅!イイネ!


トーキョータワーもこどもの日バージョンだった。



滞在中にみた歌謡曲番組で百恵ちゃんと一緒に大熱唱。来年春からは新しい時代に突入ですね、ますます昭和が遠のきますが、この時代はほんとに最高だったよね!



それでは皆様、今回はこの曲でお別れでございます!カイチョだってカイチョだって疲れるわ〜〜!本日もご訪問誠にありがとうございます、ポチポチッと応援宜しくお願い致します!
















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2018/04/23

4月23日はビールを飲もう!バイエルンのビール純粋令が定められた日です!

グリァースゴット、カイチョでございます!週末は最高なお天気になりましたね、7月くらいかと錯覚におちいりました。29度記録する4月なんてイナバウアーです!

29度なら行くっきゃないビイルガーデン。今年お初、大好きなビクトアリエンマルクトのビアガに奥さんといっちょ行ってきました!

アウグスティナを期待して行ったがホフブロイだった…いいや、飲んじまえ。


ちょー満員御礼。老若男女みんな和気あいあい飲んでるね。



やっぱりビアガに来たらコレだね、ビールにプレッチェルにオーバーツーダー!(注、オバツダobazdaはバイエルンの食いもんで、早い話がチーズスプレッドです。これをプレッチェルや黒パンに付けて食べます!) カイチョのミント色のグラサン、いいでしょ?気分は渡哲也、西部警察。

いままさに春祭りのフリューリングスフェストもヴィーゼンで開催されてます。オクフェスよりも規模は全然小さくて、10代の若い子たちが多く行く感じ…で、なんとなくどーでもいいフェスト。

さて今日4月23日はビール純粋令が定められた日で、ミュンヘンはバイエルンビールの日と言われてます。ビール純粋令、あぁぁ、もう何回もブログに書いてるから詳しくは書かないけど、重要なポイントは、1516年4月23日に当時のバイエルン王のヴィルヘルム4世がビールは水、麦芽、ホップだけで作るべし!と定めてから、これが今だにドイチュビールの基本的なお約束になってるということです!


ミュンヘンでは毎年この日にビール純粋令を祝って無料ビールが街の噴水から噴出します。ビール噴水があるところはオデオン広場から少しいった、Oscar Von Miller RingとBriennerstrasseの角です。今年ミスった方は来年是非!毎年この日は11時からビールがじゃんじゃんもらえますよ!マイジョッキは持って行かなくてもちゃんとジョッキが用意されてます。ラガー、ドゥンケル、ヴァイスの3種類が何杯でも無料です。


これはカイチョが何年か前に行った時にとった様子。

カイチョも昔は張り切って無料ビールデーに行ってたです!詳しいおはなしはカイチョの昔のブログをぜひこちらからみてね!カイチョのビールのお話はこちらから

やっぱりビールは美味いよネー!コーンスターチとか混じりもんのないドイツビールはほんとに飲みやすいし美味い!とくにバイエルンビールは最高ダネ!



ビッキーマルクトのビアガの向かいのフランスのチーズ屋なんだけど、ここのオバツダ美味しかったな!リピ決定‼️


ほろ酔い千鳥足ながら店を冷やかして歩く。



おみやげに良いんじゃないの〜〜可愛い。


あっという間に新緑だらけ!毎朝ボウズとの散歩が気持ち良いです。

で、カイチョは今日ビール飲んだのか?っていうと、飲んでないっす…。週末飲みすぎたせいか胃がちょっと痛い〜。

カイチョ、ビール純粋令っていい響きデスヨネ!っちゅうかたポチポチっと。サントリーのプレモルはたしかこの純粋令にのっとって作られていたはずと記憶しております。あさってからまたおふくろさんに会いに里帰りです!
















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2018/04/19

ユーロ在住ニッポンジンたちの味方、北海水産!

今日もますますババリア晴れ、あぁ今日もビール日和ですなぁ!

朝のおしゃんぽみち、この季節のミュンヘンはほんとに美しい!しかし〜このロッケルプラッツにはでかい公園があり、道を挟んだ向かいにでかいジェラート屋があり、昨日のブログの続きではありませんが、この美しい広場がガキとかあちゃんにほぼ占領され、午後なんてひどい混みようで…。心の静けさを求めにここに来るのは午前中オンリーですよ!

わしらはイザールで朝休憩。瀬良社長のように深深深呼吸してオーム…

今朝、オランダ北海水産らお魚の配達がありました!最近日本に帰っている時期が重なったりして、今年初めてやっと注文納品です。北海水産、ドイツオランダ在住のニッポンジンならば絶対聞いたことありますよね!オランダにある日本のお魚屋さんで、月一回冷凍鮮魚を配達してくれます。加工品もあり、カイチョは長い間お世話になってるお魚屋さんです。ミュンヘンもいまけっこうお魚屋さんが増えてきて、マグロとかサーモンとかある程度定番品は鮮魚が買えますが、鮭の粕ずけですとか、アジの干物ですとか、ししゃもですとかマグロのサクですとか、そういうこっちの魚屋じゃぁ対応してくれない商品を主に購入してます。



こういう色気のないダンボール箱でくるんだな!

真空パックの冷凍品がいっぱい入ってますよ!これは鯖の三枚おろしです。味噌煮にしてもそのまま焼いてもオツケイ!カイチョはレモンをいっぱい絞って食べるのが好き。大根おろし付きね。


カイチョ家はサーモン好きなゲテモノ妻がいるので、サーモン目一杯。粕漬けと切り身。切り身はオツムをつかえばいろんなパターンで使えます。

いつも必ずオーダーするマグロ赤身と中トロ。マグロのサクは賞味期限が早いので速攻でネギトロ丼やらマグロ丼にしていつも食い散らかしてます。ポイントは氷水のなかでゆっくり解凍することですよ!

北海水産のマグロはどうやらマルタ島からきてるみたいです。マルタ島、最近かなりカイチョのなかでホットな島で、マグロの養殖が盛んなので寿司がめちゃくちゃうまくて安いんだとか!東京カレンダーの船田さんでも今度マルタ島にさそってみるか〜。

北海水産、もはやユーロになくてはならない存在です。オランダでは北海水産が日本食レストラン経営しているって聞きましたが、本当ですか?

北海水産のドライバーでいつもカイチョのエリアに届けてくれる若いイケメンのお兄ちゃんがいるんですが、この前カイチョが朝から四つ打ちのハウス聞いてたら、魚のダンボール渡しながら「おっ、カイチョ、ナイスサウンドだねー!」とのってきたので、あんたもちろんクラブ好きなんやろ〜っていつも思ってます 笑笑。



四つ打ちハウスで踊る北海水産のドライバーさん見てみたいわ!実は私もあの人タイプなの!というかたポチッとポチッと!ミュンヘンブログをもっと痛快にもっとアングラに!













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2018/04/18

今日もババリアブルーの空の下で

今日も素晴らしい青空でございます、グルースゴット!あぁぁ、こんな日にはビールでも一気飲みしてやりてーなっちゅうのが本音です。ドイツにはスギ花粉っちゅうもんはないですが、この時期ほかの花粉症に悩まされてる方多いですよね。カイチョもその1人…ドイツに来てはじめの数年は花粉症出なくて、「スギ花粉ないしビール美味いしドイツってサイコーや」って思ってたら、やはり発症。これだけ勢いよくあったかくなって木々の芽や花があちこちに噴き出してくると、花粉症でないわけがないですね。


いまミュンヘンでは八重桜が満開です〜。カイチョやっぱりソメイヨシノのほうが色も形も品があって好きだな〜。


今日は23度くらいまで上がって、初夏ですね。さっき街を偵察に行きましたら、ミュンヘンベイブたちがグラサンにサラサラパツキンなびかして、こぞって肌を露出してました。待ちに待ったオテントさんの季節ですから、ベイブたちの気持ちは分かりますよ 笑笑

カイチョ家から駅にいくたった500m圏内にジェラート屋が3軒あります。どのジェラート屋もだいたい冬の間は閉まるんですが、春になるとこぞって店開け。行きつけのジェラート屋、ワンスクープ1,20ユーロと安く、いっつも劇混み。今日もどっから湧き出てくるのかガキがワンサカ‼️カイチョ家の近所ってこんなたくさんガキたちが住んでるんかいな!と卒倒5秒前…。アイスだけでものすごいガキの行列ができてるわけですよ、ジッとならんでまってたんですが、前も後ろもガキとかぁちゃん、ばたばた動きに落ち着きないし、かぁちゃん達の高笑いに気が遠くなり生気吸い取られていざ撤退!そして50m先の違うアイス屋へ!ここはワンスクープ1,40セントで20セント高くて、種類も3種類しかなかったのでだーれもいなかった、でもここはオーガニックアイス、味もよし体にもよし!ミュンヘンのアン王女きどりで、しおらしくマンゴーとヴァルドベリーのアイスにしました❤️


スーパーにも並びはじめた、毎年恒例のアスパラガス!シュパーゲルですね!これが見られるようになると、あぁ、もう春ですかね…と。アスパラ久しぶりに食べると、おいちいなーって思いますが、うちは奥さんと2人だから、こんな大量のアスパラ買っても消費するのに結構時間かかります。そんなに毎日食べれるもんでもないしな〜〜。


それからベアラオホね。ギョウシャニンニクの葉ですね、これも独特な味と匂いでペストソースとか美味しいですね!いまイザール川沿いにめちゃくちゃ生えてますよ、しかも最近みんなよく積みに来ていて…!カイチョはそばを通りながらいつも思うのです、ここはいちおうワンコたちのおトイレになってますよーと。



いやぁ、今朝の風景…だーれもいないとこにデッキチェア持ってきて日光浴してます。贅沢な時間の使い方ですね!晴れている日とか、週中でもけっこう若い人でこういうことやってるのよく見かけます。オフィスに行かなくても自由に仕事ができる時代になったからでしょうかな? むかーしむかしミュンヘンのビアガーデンで仕事の合間に友人や同僚とランチビールしながら、遠くない将来にミュンヘンのいたるところでフリーでインターネットが使えるようになって、(つまりこれはワイフィのことですが) ビアガーデンでも仕事が出来るような時代がくるって聞いたことがありました。そんな時代になったらビール飲みながら青空の下仕事ができるなーなんて同僚とガハガハ肩つつき合いながら談笑した記憶がありますが、間違いなくイマココミュンヘン実現しとるな、とおもったカイチョであります。


本日もご訪問まことにありがとうございます!ミュンヘンブログをもっとダーティに痛快に!こんな青空が広がる日はやっぱりビイルよね、カイチョ!って思われる方ポチッとポチッと!さぁ、ばんめしにつまみになにつくっかなー。










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